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domenica 14 aprile 2013

PETTI DI POLLO ALLA BIRRA

Quando si ha una birra per casa o ci cucini o te la bevi,io ciò cucinato e me la sono anche bevuta.

INGREDIENTI:
4 fette di petto di pollo tagliate a cubetti
1 bicchiere di birra chiara
1 cucchiaio di farina
sale,pepe q.b

Facile no? l'ingredienti sono veramente pochi ma il risultato è ottimo.
Infarino il pollo, metto il pollo in una pentola e lo faccio dorare con un filo di olio e sale per 5 minuti circa.Appena il pollo prenderà colore sfumiamo con la birra e aggiustiamo con il pepe . Quando il pollo sarà a cottura spegnete e servite subito.