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giovedì 22 novembre 2012

POLLO ARROSTO ALLE MELE

Una ricetta molto piu sfiziosa del solito pollo al forno che di solito non sa di nulla. INGREDIENTI : 1 polletto Spezie varie, rosmarino , pepe aglio ecc 1 mela 1 bicchiere di vino bianco Accendere il forno a 200°. Prendere la mela e tagliarla a fettine sottili con tutta la buccia, posizionarla sopra la teglia precedentemente oliata. Prendere il pollo, insaporitelo bene con le spezie si dentro che fuori , salatelo e poggiatelo sul letto di mele. Questo cuocerà in forno per circa 50 minuti. A metà cottura aggiungete il vino bianco. Appena pronto servite ben caldo.

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